DEFINICIÓN ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Descripción Actividades: El estudio organizacional permite identificar y cuantificar el talento humano requerido para el desarrollo de mi proyecto. Así como definir qué tipo de organización deseo constituir
RTA: PERSONAL:
La actividad del restaurante solicita de un personal en número alto para la atención y cuidado de los intereses de los usuarios. Este personal tendrá como prioridad, satisfacer los gustos, cumpliendo con las normas fundamentales de su ocupación.
Se considera que el mejor número, estará de acuerdo con las dimensiones del restaurante en los productos y servicios que prestará, siendo equitativas en cuanto a la intensidad del trabajo.
Para el restaurante Molinillos se requerirá de:
Administrador.
Secretaria
Chef (3 fijo)
Ayudantes de cocina (6 fijo)
Profesionales del Servicio o meseros (10 fija)
vigilancia (4)
Aseadores
mantenimiento
Actividad 1: Definición tipo de organización
RTA: CARACTERÍSTICA EN CUANTO A:
Razón social de la empresa.
Restaurante y Bar El Molinillo
RTA: Descripción de funciones:
RESTAURANTE EL MOLINILLO
IDENTIFICACIÓN
A Nombre del cargo: Administrador
quien es el mismo propietario
Número de personas en el cargo: Uno (3)
I. NATURALEZA DEL CARGO
Es el representante legal ante cualquier autoridad y es el ejecutar de las decisiones.
I. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Planear, organizar, dirigir, vigilar, y ejecutar todas las actividades administrativas y operativas del restaurante.
Supervisión del proceso de proveeduría, coordinando y seleccionando los mejores proveedores y productores.
Supervisar Elaboración de programas de promoción e innovación del restaurante.
RESTAURANTE EL MOLINILLO
I. IDENTIFICACIÓN
Nombre del cargo: Profesionales del Servicio (meseros)
Cargo Supervisor Inmediato: Administrador
Número de Personas en el cargo: Dos (3) Administrador
I. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Atención esmerada al cliente.
Registro respectivo de clientes y asignación de reservaciones.
Brindar información sobre el Restaurante, la comunidad y cualquier evento o atracción interesante.
Consolidar planillas de caja, en turnos de la noche, y en los días de entre semana. Funcionar como cajera.
Recibe y radica las reservaciones realizadas por los clientes.
MANUAL DE FUNCIONES
RESTAURANTE EL MOLINILLO
I. IDENTIFICACIÓN
Nombre del cargo: vigilante
Cargo supervisor inmediato: el administrador
Número de personas en el cargo: dos (4)
I. NATURALEZA DEL CARGO
Vigilancia de todas las instalaciones del restaurante. Cuidar los intereses de los clientes y posibles clientes.
I. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
• prestar vigilancia y entrega el dinero recogido en el parqueadero del restaurante.
• Vigilancia general en todo el restaurante, velando por la seguridad del personal administrativo como la de los clientes del restaurante, sus pertenencias y las administrativas del establecimiento.
• En la entrada y salida de los clientes, solicitar la entrega de llaves a recepción.
• Vigilar al huésped que tenga intención de abandonar el restaurante que ya haya cancelado su cuenta.
MANUAL DE FUNCIONES
RESTAURANTE EL MOLINILLO
I. IDENTIFICACIÓN
Nombre del cargo: Chef de cocina
Cargo supervisor inmediato: administrador
Número de personas en el cargo: dos (3)
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
• Conservar el aseo general de la cocina.
• Velar que no falten los alimentos necesarios en la cocina.
• Velar por el mantenimiento y el buen estado de los alimentos y los platos servidos.
• Observar una vigilancia indirecta de los meseros.
• Velar por el buen gusto y la imagen del plato a servir.
MANUAL DE FUNCIONES
RESTAURANTE EL MOLINILLO
IDENTIFICACIÓN
Nombre del cargo: Secretaria
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Supervisión de operaciones contables, los estados financieros y los informes que en esta área se produzcan.
Supervisión del proceso de proveeduría, coordinando y seleccionando los mejores proveedores y productores.
Elaboración de programas de promoción y mercadeo del hotel.
Manejo y autorización de servicios.
ACTIVIDAD 2 OBLIGACIONES DEL EMPLEADO
RTA: DERECHOS DEL ESTUDIANTE
.Un estudiante tiene derecho a exigir que una materia se le presente comprensible.
.Un estudiante tiene derecho a que su profesor no se considere mas que él o se aproveche de ese status por el hecho de saber mas. La importancia reside en la habilidad individual en el uso de la materia.
.Un estudiante tiene derecho a exigir que no se le enseñe mas si no ha comprendido lo anterior.
.Un estudiante tiene derecho a exigir que se le inculque la necesidad individual de evaluar y valorar los datos sobre todos los principios de esa materia y cuestionar por sí mismo si son verdaderos.
.Un estudiante tiene derecho a ser enseñado, no a grabar los datos.
.Un estudiante tiene derecho a exigir una preparación del profesorado que proceda de la posibilidad de aprender igualmente de los estudiantes.
.Un estudiante tiene derecho a tratar las materias no como algo fijo, sino que pueda variar en la medida que se use y adueñarse de ella. Ser enseñado a que la estabilidad del conocimiento sólo reside en la habilidad del estudiante para aplicar el conocimiento.
. Un estudiante tiene el derecho de seleccionar sólo lo que él desea saber, el derecho para usar cualquier conocimiento como él lo desee, y que él es dueño de lo que ha aprendido.
DEBERES DEL ESTUDIANTE
Artículo 23. Estar presente y participar activamente en todas las clases con tareas y trabajos que se programen
Artículo 24. Presentar las evaluaciones y trabajos programados en el día señalado por el profesor de la asignatura.
Artículo 25. Cuando el estudiante no asista a clases, el día siguiente deberá presentar la debida excusa por escrito al coordinador académico, o de lo contrario se le avisará al acudiente telefónicamente y se enviará al estudiante por la respectiva justificación escrita, éste deberá volver al Liceo en el transcurso de la misma jornada académica.
Artículo 26. Estar presente en la hora exacta de entrada así:
Jornada Mañana 8:00 a.m.
Jornada Tarde 2:00 p.m.
Jornada Nocturna 6:30 p.m.
Jornada Sabatina 8:00 a.m.
Se extenderá el horario de entrada cinco (5) minutos de la hora fijada para permitir la entrada de los estudiantes. Cuando un estudiante llegue retardado se apuntará en el libro de registro de retardos y a la tercera vez se citará a su acudiente para que en caso de seguirse presentando los retardos se sancione por un día de ausencia de clase; en este día el coordinador junto con un profesor le impondrán al estudiante un trabajo sobre la enseñanza de los valores y él deberá realizarlo durante la jornada académica correspondiente.
En ningún caso se devolverá al estudiante sin haber avisado y concertado la devolución de éste con su acudiente.
Artículo 27. Los estudiantes que estando dentro de la institución no presenten las evaluaciones correspondientes tendrán insuficiente en las áreas respectivas.
Artículo 28. Adquirir las guías y demás elementos indispensables para el trabajo escolar respetando los implementos de los demás compañeros.
Artículo 29. Entregar en forma oportuna a los padres de familia o acudientes los boletines, circulares o comunicados que el plantel envíe.
Artículo 30. Respetar el conducto regular agotando el dialogo y la concertación en cada uno de los casos relacionados con evaluaciones y demás situaciones académicas así:
Profesor de área
Asesor o Director de grado
Profesor encargado de la Disciplina diaria
Coordinador Académico
Rector (a)
Consejo Directivo
Artículo 31. Conocer y responder positivamente a las exigencias académicas del Liceo según las disposiciones de la Ley General de educación y sus decretos reglamentarios en sus distintos órdenes:
ÍNDICE BASADO EN TIPOLOGÍA DE DERECHOS
Derechos Civiles y Políticos
- Derecho a la vida
- Derecho a la integridad personal
- Derecho a la igualdad
- Derecho a la libertad
- Derecho al honor, a la vida privada y la información
- Derechos políticos
- Asilo, nacionalidad y extranjería
Derechos económicos, sociales y culturales
Derechos en relación al empleo
Derechos frente a las Administraciones
Derechos en relación a la Administración de Justicia
Derechos de los pueblos
DERECHOS DE LOS COLOMBIANOS:
Art. 1. Colombia es un Estado social de derecho, organizado en forma de República unitaria, descentralizada, con autonomía de sus entidades territoriales, democrática, participativa y pluralista, fundada en el respeto de la dignidad humana, en el trabajo y la solidaridad de las personas que la integran y en la prevalencia del interés general.
Art. 2. Son fines esenciales del Estado: servir a la comunidad, promover la prosperidad general y garantizar la efectividad de los principios, derechos y deberes consagrados en la Constitución; facilitar la participación de todos en las decisiones que los afectan y en la vida económica, política, administrativa y cultural de la Nación; defender la independencia nacional, mantener la integridad territorial y asegurar la convivencia pacífica y la vigencia de un orden justo.
Las autoridades de la República están instituídas para proteger a todas las personas residentes en Colombia, en su vida, honra, bienes, creencias, y demás derechos y libertades, y para asegurar el cumplimiento de los deberes sociales del Estado y de los p articulares.
Art. 3. La soberanía reside exclusivamente en el pueblo, del cual emana el poder público. El pueblo la ejerce en forma directa o por medio de sus representantes, en los términos que la Constitución establece.
Art. 4. La Constitución es norma de normas. En todo caso de incompatibilidad entre la Constitución y la ley u otra norma jurídica, se aplicarán las disposiciones constitucionales.
Es deber de los nacionales y de los extranjeros en Colombia acatar la Constitución y la leyes, y respetar y obedecer a las autoridades.
Art. 5. El estado reconoce, sin discriminación alguna, la primacía de los derechos inalienables de la persona y ampara a la familia como institución básica de la sociedad.
Art. 6. Los particulares solo son responsables ante las autoridades por infringir la Constitución y las leyes. Los servidores públicos lo son por la misma causa y por omisión o extralimitación en el ejercicio de sus funciones.
Art. 7. El Estado reconoce y protege la diversidad étnica y cultural de la Nación colombiana.
Art. 8. Es obligación del Estado y de las personas proteger las riquezas culturales y naturales de la Nación.
Art. 9. Las relaciones exteriores del Estado se fundamentan en la soberanía nacional, en el respeto de la autodeterminación de los pueblos y en el reconocimiento de los principios del derecho internacional aceptados en Colombia.
De igual manera, la política exterior de Colombia se orientará hacia la integración latinoamericana y del Caribe.
Art. 10. El castellano es el idioma oficial de Colombia. Las lenguas y dialectos de los grupos étnicos son también oficiales en sus territorios. La enseñanza que se imparta en las comunidades con tradiciones lingüísticas propias será bilingüe
RTA: Son fundamentales porque así nos damos cuenta del valor de vivir en comunidad como seres humanos que somos.
2.3 A partir de la consulta de los documentos relacionados con los deberes y derechos como empleador, así como de consultas en Internet, cada grupo deberá a partir de la definición de un acróstico, collage, sopa de letras u otra herramienta plasmar 10 responsabilidades para un empleador en Colombia.
RTA:
RESPONSABILIDADES DE UN EMPLEADOR
ARTICULO RESPONSABILIDADES
1 Respeto y subordinación a los superiores.
2 Respeto a sus compañeros de trabajo.
3 Procurar completa armonía con sus superiores y compañeros
4 Guardar buena conducta en todo sentido
5 Ejecutar los trabajos que le confíen con honradez
6 Recibir y aceptar las órdenes, instrucciones y correcciones
7 Observar rigurosamente las medidas y precauciones que le
8 Indique su respectivo jefe
9 Permanecer durante la jornada de trabajo en el sitio o lugar
donde de labora
Actividad 3: Y la seguridad Social
¿Qué es la seguridad Social?
RTA: La seguridad social se refiere principalmente a un campo de bienestar social relacionado con la protección social o la cobertura de las necesidades socialmente reconocidas, como la salud, la pobreza, la vejez, las discapacidades, el desempleo, las familias con niños y otras.
INTEGRANTES
• Maria Fernanda Roa
• Mayerny Jiménez
• Aura Trujillo
• Alejandra Camacho
• Yeiner Rojas
• Yurdarly Betancourt
• Jessica Palomino
viernes, 13 de agosto de 2010
INDUCCIÓN RETROALIMENTACIÓN PROYECTO
PRESENTACION Y RETROALIMENTACION PROYECTO
Descripción: Cada grupo deberá socializar con los diferentes equipos de trabajo, el proyecto formulado teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
1. Justificación del proyecto
2. Objetivos del Proyecto
3. Definición de productos o servicios que se desarrollan con el proyecto.
4. Definir beneficiarios del proyecto
5. Recursos necesarios
6. Tiempo definido para la ejecución del proyecto
7. Cómo considera que el proyecto formulado permitiría alcanzar las competencias del programa de formación
1. JUSTIFICACIÓN
Para todas las empresas es importante el sistema que se debe tener en cuenta para la formación adecuada de una empresa, y así poder tener un gran funcionamiento.
En el sector del restaurante el sistema de calidad está dirigido hacia los clientes, quienes son los que nos dan el buen nombre, a nuestra empresa, el recibir una atención con calidad, ofrece al cliente una visión de confianza, seguridad y trato digno que conlleva a sentirse siempre satisfecho con los servicios y productos recibidos.
2. OBJETIVOS
Objetivo general:
1. Ofrecer productos de alimentación y servicio de calidad al cliente, de una manera eficaz, buscando satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Objetivos específicos:
Brindar un entorno agradable a todas aquellas personas que requieran de nuestros servicios.
Ofrecer precios razonables y competitivos que se acoplen a la economía que enfrente la ciudad fronteriza.
Prestar un buen servicio por la comodidad de los usuarios, brindándoles una excelente atención.
Atraer nuevos clientes y mantener los antiguos.
Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
Cumplir con la normativa específica del sector.
Motivar y coordinar al equipo humano del restaurante.
3. DEFINICIÓN DE PRODUCTOS:
.Todas las empresas para poder existir, deben cumplir con unas funciones básicas que se convierten en el medio para alcanzar los objetivos; el restaurante El Molinillo no es la excepción. Y por eso, sus esfuerzos se centran en los tres servicios que ofrece, estos deben desarrollarse a través de unas actividades coordinadas que generan flujo de información.
.Servicio de Entretenimiento. Se define como la atención que se ofrece a una persona que adquiere nuestros productos y servicios como: música y otros valores agregados.
Los procedimientos en la prestación de este servicio se dividen en dos:
Recibimiento de los clientes
Un recibimiento agradable a toda clase de clientes
Dentro de las funciones del servicio tenemos:
Hacer las reservaciones, que consiste en tomar los datos de los clientes que desean adquirir el servicio, anticipadamente designando mesa para un tiempo determinado.
Diligenciar, los documentos en el momento de recibir el cliente tales como: las reservaciones y las facturas
Recibir el depósito o la carta de la empresa que tiene convenio para el pago a crédito del servicio.
Proceso de facturación
Procedimiento de Facturación. El objetivo fundamental de utilizar esta forma consiste en informar al cliente y a todas las unidades de organización el valor total de las unidades de despacho, valor unitario, referencia, cantidad, condiciones de venta.
Procedimiento para su uso. Al recibir las tres copias de la revisión del cliente se procede a elaborar la correspondiente factura una vez elabora ésta, el jefe de venta verifica la lista de precios, referencia del producto, documentos autorizados, impuesto de ventas, entre otros.
Luego procede a firmar la factura junto con la correspondiente copia y su respectiva distribución a las partes interesadas.
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO:
• PROPIETARIO
Simon Pedro Becerra Torres
C.C. 1092560210
• PERSONAL QUE LABORAN EN EL RESTAURANTE
• CLIENTES
RECURSOS NECESARIOS:
RECURSOS MATERIALES:
Un paquete contable
Los libros de contabilidad
Computadores con su respectiva impresora.
Cajeros electrónicos
RECURSOS HUMANOS:
Asesor contable Auxiliar contable
Revisor Fiscal
• 1 Máquina registradora.
• 1 Probadora de billetes.
• 5 Nevera.
• 3 Computadores
• 10 mesas con sus respectivas sillas
• La materia prima ( alimentos)
• Utensilios y enseres
TIEMPO DEFINIDO:
Todavía no sabemos cuánto nos demoremos en la investigación pero tenemos previsto que se podrá tener listo en 2 meses.
• El proyecto nos es de mucha influencia ya que en nuestro campo laboral o nivel de formación nosotros tenemos muchas veces que dar solución a cualquier problema que se nos presente dando soluciones al problema planteado.
Descripción: Cada grupo deberá socializar con los diferentes equipos de trabajo, el proyecto formulado teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
1. Justificación del proyecto
2. Objetivos del Proyecto
3. Definición de productos o servicios que se desarrollan con el proyecto.
4. Definir beneficiarios del proyecto
5. Recursos necesarios
6. Tiempo definido para la ejecución del proyecto
7. Cómo considera que el proyecto formulado permitiría alcanzar las competencias del programa de formación
1. JUSTIFICACIÓN
Para todas las empresas es importante el sistema que se debe tener en cuenta para la formación adecuada de una empresa, y así poder tener un gran funcionamiento.
En el sector del restaurante el sistema de calidad está dirigido hacia los clientes, quienes son los que nos dan el buen nombre, a nuestra empresa, el recibir una atención con calidad, ofrece al cliente una visión de confianza, seguridad y trato digno que conlleva a sentirse siempre satisfecho con los servicios y productos recibidos.
2. OBJETIVOS
Objetivo general:
1. Ofrecer productos de alimentación y servicio de calidad al cliente, de una manera eficaz, buscando satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Objetivos específicos:
Brindar un entorno agradable a todas aquellas personas que requieran de nuestros servicios.
Ofrecer precios razonables y competitivos que se acoplen a la economía que enfrente la ciudad fronteriza.
Prestar un buen servicio por la comodidad de los usuarios, brindándoles una excelente atención.
Atraer nuevos clientes y mantener los antiguos.
Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
Cumplir con la normativa específica del sector.
Motivar y coordinar al equipo humano del restaurante.
3. DEFINICIÓN DE PRODUCTOS:
.Todas las empresas para poder existir, deben cumplir con unas funciones básicas que se convierten en el medio para alcanzar los objetivos; el restaurante El Molinillo no es la excepción. Y por eso, sus esfuerzos se centran en los tres servicios que ofrece, estos deben desarrollarse a través de unas actividades coordinadas que generan flujo de información.
.Servicio de Entretenimiento. Se define como la atención que se ofrece a una persona que adquiere nuestros productos y servicios como: música y otros valores agregados.
Los procedimientos en la prestación de este servicio se dividen en dos:
Recibimiento de los clientes
Un recibimiento agradable a toda clase de clientes
Dentro de las funciones del servicio tenemos:
Hacer las reservaciones, que consiste en tomar los datos de los clientes que desean adquirir el servicio, anticipadamente designando mesa para un tiempo determinado.
Diligenciar, los documentos en el momento de recibir el cliente tales como: las reservaciones y las facturas
Recibir el depósito o la carta de la empresa que tiene convenio para el pago a crédito del servicio.
Proceso de facturación
Procedimiento de Facturación. El objetivo fundamental de utilizar esta forma consiste en informar al cliente y a todas las unidades de organización el valor total de las unidades de despacho, valor unitario, referencia, cantidad, condiciones de venta.
Procedimiento para su uso. Al recibir las tres copias de la revisión del cliente se procede a elaborar la correspondiente factura una vez elabora ésta, el jefe de venta verifica la lista de precios, referencia del producto, documentos autorizados, impuesto de ventas, entre otros.
Luego procede a firmar la factura junto con la correspondiente copia y su respectiva distribución a las partes interesadas.
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO:
• PROPIETARIO
Simon Pedro Becerra Torres
C.C. 1092560210
• PERSONAL QUE LABORAN EN EL RESTAURANTE
• CLIENTES
RECURSOS NECESARIOS:
RECURSOS MATERIALES:
Un paquete contable
Los libros de contabilidad
Computadores con su respectiva impresora.
Cajeros electrónicos
RECURSOS HUMANOS:
Asesor contable Auxiliar contable
Revisor Fiscal
• 1 Máquina registradora.
• 1 Probadora de billetes.
• 5 Nevera.
• 3 Computadores
• 10 mesas con sus respectivas sillas
• La materia prima ( alimentos)
• Utensilios y enseres
TIEMPO DEFINIDO:
Todavía no sabemos cuánto nos demoremos en la investigación pero tenemos previsto que se podrá tener listo en 2 meses.
• El proyecto nos es de mucha influencia ya que en nuestro campo laboral o nivel de formación nosotros tenemos muchas veces que dar solución a cualquier problema que se nos presente dando soluciones al problema planteado.
INDUCCIÓN ACTIVIDAD
ESTUDIO FINANCIERO Y FUENTES DE FINANCIACIÓN
Descripción: ¿Cómo identificar el costo de los proyectos?
1. A partir del listado inicial de recursos definido previamente para el desarrollo del proyecto y apoyándose en la experiencia de Arturo (Análisis caso de Arturo sobre el Estudio financiero y la documentación publicada), se realiza un documento que contenga un estimado del valor de la inversión inicial necesaria para la puesta en marcha de su proyecto, este estimado se realiza identificando el total de materiales, herramientas, maquinarias que se necesitarían para el inicio del proyecto, se definirá él tipo y el costo aproximado.
DESCRIPCION VALOR O COSTO
• 5 computadores $ 8.500.000
• 5 impresores $ 1.500.000
• 5 muebles de computación $ 1.000.000
• 1 fotocopiadora $ 1.500.000
• 1 caja de resmas $ 300.000
• 100 cartuchos de colores variados $ 1.500.000
• 5 sillas ergonómicas $ 1.000.000
• 1 aire acondicionado $ 600.000
• 10 empleados $ 6.000.000
• COSTO TOTAL: $ 21.900.000
2. A partir de la consulta de la documentación sobre Fuentes de financiación cada grupo deberá seleccionar 2 fuentes que se considera permitirían la consecución de los recursos para la ejecución del proyecto y justificar su selección.
R/=
PRIMERA FUENTE DE FINANCIACIÓN:
Esta sería a través del crédito que ofrecen las diferentes entidades interesadas a respaldar los buenos proyectos de jóvenes emprendedores.
Para trabajar en sociedad.
SEGUNDA FUENTE DE FINANCIACIÓN:
La utilizaríamos por medio de organizaciones como fondo emprender, donde se puede adquirir un crédito para iniciar un proyecto y hacer de este una empresa.
* Esta actividad se complementa con el reconocimiento del fondo emprender, Capital Semilla.
3. Reconocimiento del Contrato de Aprendizaje y FIC ( Fondo para la Industria de la Construcción)- Apoyo de Sostenimiento como fuentes de financiación para el aprendiz.
R/= El contrato de aprendizaje y FIC es muy interesante porque nos ayuda a nosotros como aprendices a trabajar para aprender en el proceso de etapa electiva y etapa productiva este es un gran proyecto que ha realizado el SENA porque gracias a esto
Muchas personas son beneficiadas y bien preparadas para ingresar aun mejor campo laboral y con una mejor calidad de vida.
4. A partir de la información publicada en la carpeta “Ejes temáticos – Gestión del Entorno- Contexto Institucional” . El grupo tiene el reto de analizar la información para participar en el concurso definido por los instructores, a partir de un aserie de definiciones o características, se identifique el concepto, de manera que se logre la apropiación de las definiciones y conceptos asociados al contrato de aprendizaje, apoyo de sostenimiento y
FIC para los programas que aplica.
R/=El FIC un buen programa que ayuda a los aprendices al desarrollo de sus proyectos, los orienta y con el dinero recaudado ayuda a la transportación de apéndices para la financiación de nuevos proyectos y el aporte para aprendices de construcción.
Por medio de este dinero también, para contratar excelentes profesionales para una mayor calidad que le brinda el SENA a la comunidad.
INTEGRANTES
AURA TRUJILLO SALCEDO
MARIA ALEJANDRA VARGAS
KETHERIN BETANCOURT
JESSICA PALOMINO
YEINER ROJAS
MARIA FERNANDA ROA
MAYERNY JIMENEZ
Descripción: ¿Cómo identificar el costo de los proyectos?
1. A partir del listado inicial de recursos definido previamente para el desarrollo del proyecto y apoyándose en la experiencia de Arturo (Análisis caso de Arturo sobre el Estudio financiero y la documentación publicada), se realiza un documento que contenga un estimado del valor de la inversión inicial necesaria para la puesta en marcha de su proyecto, este estimado se realiza identificando el total de materiales, herramientas, maquinarias que se necesitarían para el inicio del proyecto, se definirá él tipo y el costo aproximado.
DESCRIPCION VALOR O COSTO
• 5 computadores $ 8.500.000
• 5 impresores $ 1.500.000
• 5 muebles de computación $ 1.000.000
• 1 fotocopiadora $ 1.500.000
• 1 caja de resmas $ 300.000
• 100 cartuchos de colores variados $ 1.500.000
• 5 sillas ergonómicas $ 1.000.000
• 1 aire acondicionado $ 600.000
• 10 empleados $ 6.000.000
• COSTO TOTAL: $ 21.900.000
2. A partir de la consulta de la documentación sobre Fuentes de financiación cada grupo deberá seleccionar 2 fuentes que se considera permitirían la consecución de los recursos para la ejecución del proyecto y justificar su selección.
R/=
PRIMERA FUENTE DE FINANCIACIÓN:
Esta sería a través del crédito que ofrecen las diferentes entidades interesadas a respaldar los buenos proyectos de jóvenes emprendedores.
Para trabajar en sociedad.
SEGUNDA FUENTE DE FINANCIACIÓN:
La utilizaríamos por medio de organizaciones como fondo emprender, donde se puede adquirir un crédito para iniciar un proyecto y hacer de este una empresa.
* Esta actividad se complementa con el reconocimiento del fondo emprender, Capital Semilla.
3. Reconocimiento del Contrato de Aprendizaje y FIC ( Fondo para la Industria de la Construcción)- Apoyo de Sostenimiento como fuentes de financiación para el aprendiz.
R/= El contrato de aprendizaje y FIC es muy interesante porque nos ayuda a nosotros como aprendices a trabajar para aprender en el proceso de etapa electiva y etapa productiva este es un gran proyecto que ha realizado el SENA porque gracias a esto
Muchas personas son beneficiadas y bien preparadas para ingresar aun mejor campo laboral y con una mejor calidad de vida.
4. A partir de la información publicada en la carpeta “Ejes temáticos – Gestión del Entorno- Contexto Institucional” . El grupo tiene el reto de analizar la información para participar en el concurso definido por los instructores, a partir de un aserie de definiciones o características, se identifique el concepto, de manera que se logre la apropiación de las definiciones y conceptos asociados al contrato de aprendizaje, apoyo de sostenimiento y
FIC para los programas que aplica.
R/=El FIC un buen programa que ayuda a los aprendices al desarrollo de sus proyectos, los orienta y con el dinero recaudado ayuda a la transportación de apéndices para la financiación de nuevos proyectos y el aporte para aprendices de construcción.
Por medio de este dinero también, para contratar excelentes profesionales para una mayor calidad que le brinda el SENA a la comunidad.
INTEGRANTES
AURA TRUJILLO SALCEDO
MARIA ALEJANDRA VARGAS
KETHERIN BETANCOURT
JESSICA PALOMINO
YEINER ROJAS
MARIA FERNANDA ROA
MAYERNY JIMENEZ
INDUCCIÓN
Actividad 1: Quién estaría interesado en utilizar o adquirir mi producto?
1. Partiendo del estudio del caso de Arturo (consultar ejes temáticos- gestión de proyectos- Estudio), cada grupo deberá identificar los aspectos que se tuvieran en cuenta para definir un estudio de mercados.
RTA: ESTUDIO DE MERCADO:
En este caso hay aspectos importantes para conocer quienes requieren nuestros servicios y de que manera podemos ofrecérselos satisfactoriamente.
En este proyecto tenemos en cuenta del primer paso para llevar acabo la realización de esta empresa de la cual deducimos que los principales clientes son de las empresas públicas y privadas que necesitan un proceso ágil de digitación. Por lo cual tenemos gran ventaja en este campo laboral ya que casi no hay empresas que ofrezcan este servicio.
CARACTERIZACIÒN DEL SERVICIO:
Nuestro servicio se caracteriza por ofrecer una excelente puntualidad a la hora de entrega de los documentos, el cual les ahorraremos tiempo y dinero a nuestros clientes para su mayor satisfacción y nos proyecte credibilidad para que sea reconocida nacionalmente. A diferencia a la competencia ofrecemos el servicio las 24 horas y un excelente servicio al cliente.
CARACTERIZACIÒN DEL CONSUMIDOR:
Los consumidores primordiales del servicio son especialmente los empresarios que cuenta con áreas administrativas ya sean documentos o nóminas.
Muchas empresas necesitan un proceso de digitación de manera rápida y eficiente lo cual economiza sus egresos y agiliza sus actividades.
Nuestro objetivo es llegar a las empresas con más movimiento documental para así asegurarnos de que ellos adquieran nuestros servicios.
DELIMITACIÒN Y DESCRIPCIÒN DEL MERCADO:
En el área de este servicio se determino como objetivo realizar esta empresa a nivel nacional en el especial las principales ciudades del país.
COMPARACIÒN ENTRE OFERTA Y DEMANDA:
En este caso debido a que hay muy pocas empresas que ofrecen este servicio, tenemos una gran ventaja por lo cual obtendríamos más ganancias en poco tiempo.
ESTIMACIÒN DE LOS PRECIOS PROYECTADOS:
De acuerdo a los clientes obtenidos se pueden lograr buenos activos con la demanda de los clientes que prefieren buenos precios.
ESTRATEGIAS Y CANALES DE COMERCIALIZACIÒN:
Nuestros servicios llegaran a los usuarios a través de nuestros domiciliarios con asesoramiento en el trabajo realizado, nuestra empresa se publicará por medio de una página Web la cual facilitara al cliente un fácil acceso a la hora de solicitar nuestros servicios de una manera práctica.
2. De acuerdo con lo identificado en el caso y soportado en el documento " estudio de mercados", se debe definir las variables necesarias para identificar el mercado objetivo para su proyecto, se deberá sustentar cada variable con un pequeño ejemplo.
RTA: ESTUDIO DE MERCADO:
Ej : Hacer una breve encuesta para saber quienes serán nuestros clientes.
CARACTERIZACIÒN DEL SERVICIO:
Ej:hacer el proceso de digitación con últimas tecnologías, teniendo un mejor desempeño eficiencia en nuestro personal y el desarrollo de su trabajo.
CARACTERIZACIÒN DEL CONSUMIDOR:
Ej: De acuerdo con los resultados de las encuestas realizadas nuestros servicios se basaran en satisfacer las necesidades de nuestros clientes, dándole un valor agregado.
DELIMITACIÒN Y DESCRIPCIÒN DEL MERCADO:
Ej: Nuestro servicio será ofrecido a la mayor cantidad de empresarios solicitantes en las principales ciudades del país, caracterizándonos principalmente en nuestra eficacia en las entregas y la puntualidad.
COMPARACIÒN ENTRE OFERTA Y DEMANDA:
Ej: Ofreceremos un servicio único de excelente calidad para que la demanda de clientes siga creciendo.
ESTRATEGIAS Y CANALES DE COMERCIALIZACIÒN:
Ej: Conocer las necesidades del cliente y saber el porque no ha querido obtener este servicio anteriormente.
ESTIMACIÒN DE LOS PRECIOS PROYECTADOS:
Ej: Se fijara un precio dependiendo del trabajo realizado y después de un tiempo darles un reconocimiento por preferirnos.
3. De acuerdo con las potencialidades identificadas en la región, y tomando con ejemplo el caso de Arturo, se definen los posibles consumidores del producto, definiendo los factores identificados y las características del publico objetivo. Por ejemplo la Comunidad del municipio, Grupo de empresarios, la empresa XYZ, el Sena, la comunidad en general
RTA: Nuestros servicios serán prestados a los clientes de empresas nacionales sin importar su nivel comercial ya sena microempresas, pequeñas, medianas y grandes.
4. Existen en el mercado empresas o personas que ya estén ofreciendo el mismo producto o servicio que deseo desarrollar? Los grupos preparen una lista de los actuales proveedores del bien o servicio , es decir la competencia que tiene identificada para los productos o servicios resultantes del proyecto , se poyarán en consultas en Internet, con sus compañeros o con expertos , que les permita identificar las características y funcionalidades de los productos ofrecidos por su competencia. Si no se encuentra competencia, deberán justificarla.
RTA: Si, pero no cuentan con los valores agregados que nosotros ofrecemos, nuestro proyecto seria un impacto en este campo laboral.
Actividad 2: Caracterización el producto
Que productos o servicios se podrán desarrollar? El grupo deberá realizar una lista en donde se identifiquen las opciones que considera podrán resultar del desarrollo del objetivo del proyecto. Realice una breve descripción de las características físicas, tenga en cuenta cómo Arturo definió las características de sus productos
RTA:
• La digitación de documentos.
• Asesoria en digitación.
• Capacitaciones.
Actividad 3: Producción
- Y cómo producirlo? Se realiza una breve descripción de cómo se está produciendo actualmente el bien o servicio (apoyándose en Internet para identificar compañías que están realizando dicho producto o servicio) que se espera colocar en el mercado con la ejecución del proyecto (tecnología utilizada) para el desarrollo de esta pregunta, Cómo piensa producirlo ¿?
RTA: Por medio de Internet, de publicaciones como pancartas, el periódico entre otras y con varios empleados cada uno con su equipo y herramientas para desarrollar este trabajo con eficiencia y rapidez.
Actividad 4: y Cuanto puedo cobrar?
- ¿Cómo definió Arturo el precio para sus productos ?. ¿Qué aspectos se deben tener en cuenta para su definición ( Los grupos se apoyan a partir del análisis del caso descripción del caso y los documentos relacionados con el estudio de mercado).
RTA: Por medio de costo, la demanda y el mercado; de un estudio realizado en un proyecto actual.
- Para identificar el costo del producto, los grupos, deberán realizar la lista de insumos, materiales que consideran se requieren para el desarrollo del producto o servicio, para ellos podrán apoyarse en consultas en Internet, con sus compañeros y con el equipo de instructores, de manera que puedan identificar las características y precios estimados.
RTA:
DESCRIPCION VALOR O COSTO
• 7computadores 8.500.000
• 3 impresores 1.500.000
• 8 muebles de computación 1.000.000
• 1 fotocopiadora 1.500.000
• 1 caja de resmas 80.000
• 100 cartuchos de colores variados 1.500.000
• 4 sillas ergonómicas 1.000.000
• 2 aire acondicionado 1.200.000
INTEGRANTES
AURA TRUJILLO SALCEDO MARIA ALEJANDRA CAMACHO
JESSICA PALOMINO KETERINT BETANCOURT
MARIA FERNANDA ROA MAYERNI JIMÉNEZ
YEINER ROJAS ANGARITA
1. Partiendo del estudio del caso de Arturo (consultar ejes temáticos- gestión de proyectos- Estudio), cada grupo deberá identificar los aspectos que se tuvieran en cuenta para definir un estudio de mercados.
RTA: ESTUDIO DE MERCADO:
En este caso hay aspectos importantes para conocer quienes requieren nuestros servicios y de que manera podemos ofrecérselos satisfactoriamente.
En este proyecto tenemos en cuenta del primer paso para llevar acabo la realización de esta empresa de la cual deducimos que los principales clientes son de las empresas públicas y privadas que necesitan un proceso ágil de digitación. Por lo cual tenemos gran ventaja en este campo laboral ya que casi no hay empresas que ofrezcan este servicio.
CARACTERIZACIÒN DEL SERVICIO:
Nuestro servicio se caracteriza por ofrecer una excelente puntualidad a la hora de entrega de los documentos, el cual les ahorraremos tiempo y dinero a nuestros clientes para su mayor satisfacción y nos proyecte credibilidad para que sea reconocida nacionalmente. A diferencia a la competencia ofrecemos el servicio las 24 horas y un excelente servicio al cliente.
CARACTERIZACIÒN DEL CONSUMIDOR:
Los consumidores primordiales del servicio son especialmente los empresarios que cuenta con áreas administrativas ya sean documentos o nóminas.
Muchas empresas necesitan un proceso de digitación de manera rápida y eficiente lo cual economiza sus egresos y agiliza sus actividades.
Nuestro objetivo es llegar a las empresas con más movimiento documental para así asegurarnos de que ellos adquieran nuestros servicios.
DELIMITACIÒN Y DESCRIPCIÒN DEL MERCADO:
En el área de este servicio se determino como objetivo realizar esta empresa a nivel nacional en el especial las principales ciudades del país.
COMPARACIÒN ENTRE OFERTA Y DEMANDA:
En este caso debido a que hay muy pocas empresas que ofrecen este servicio, tenemos una gran ventaja por lo cual obtendríamos más ganancias en poco tiempo.
ESTIMACIÒN DE LOS PRECIOS PROYECTADOS:
De acuerdo a los clientes obtenidos se pueden lograr buenos activos con la demanda de los clientes que prefieren buenos precios.
ESTRATEGIAS Y CANALES DE COMERCIALIZACIÒN:
Nuestros servicios llegaran a los usuarios a través de nuestros domiciliarios con asesoramiento en el trabajo realizado, nuestra empresa se publicará por medio de una página Web la cual facilitara al cliente un fácil acceso a la hora de solicitar nuestros servicios de una manera práctica.
2. De acuerdo con lo identificado en el caso y soportado en el documento " estudio de mercados", se debe definir las variables necesarias para identificar el mercado objetivo para su proyecto, se deberá sustentar cada variable con un pequeño ejemplo.
RTA: ESTUDIO DE MERCADO:
Ej : Hacer una breve encuesta para saber quienes serán nuestros clientes.
CARACTERIZACIÒN DEL SERVICIO:
Ej:hacer el proceso de digitación con últimas tecnologías, teniendo un mejor desempeño eficiencia en nuestro personal y el desarrollo de su trabajo.
CARACTERIZACIÒN DEL CONSUMIDOR:
Ej: De acuerdo con los resultados de las encuestas realizadas nuestros servicios se basaran en satisfacer las necesidades de nuestros clientes, dándole un valor agregado.
DELIMITACIÒN Y DESCRIPCIÒN DEL MERCADO:
Ej: Nuestro servicio será ofrecido a la mayor cantidad de empresarios solicitantes en las principales ciudades del país, caracterizándonos principalmente en nuestra eficacia en las entregas y la puntualidad.
COMPARACIÒN ENTRE OFERTA Y DEMANDA:
Ej: Ofreceremos un servicio único de excelente calidad para que la demanda de clientes siga creciendo.
ESTRATEGIAS Y CANALES DE COMERCIALIZACIÒN:
Ej: Conocer las necesidades del cliente y saber el porque no ha querido obtener este servicio anteriormente.
ESTIMACIÒN DE LOS PRECIOS PROYECTADOS:
Ej: Se fijara un precio dependiendo del trabajo realizado y después de un tiempo darles un reconocimiento por preferirnos.
3. De acuerdo con las potencialidades identificadas en la región, y tomando con ejemplo el caso de Arturo, se definen los posibles consumidores del producto, definiendo los factores identificados y las características del publico objetivo. Por ejemplo la Comunidad del municipio, Grupo de empresarios, la empresa XYZ, el Sena, la comunidad en general
RTA: Nuestros servicios serán prestados a los clientes de empresas nacionales sin importar su nivel comercial ya sena microempresas, pequeñas, medianas y grandes.
4. Existen en el mercado empresas o personas que ya estén ofreciendo el mismo producto o servicio que deseo desarrollar? Los grupos preparen una lista de los actuales proveedores del bien o servicio , es decir la competencia que tiene identificada para los productos o servicios resultantes del proyecto , se poyarán en consultas en Internet, con sus compañeros o con expertos , que les permita identificar las características y funcionalidades de los productos ofrecidos por su competencia. Si no se encuentra competencia, deberán justificarla.
RTA: Si, pero no cuentan con los valores agregados que nosotros ofrecemos, nuestro proyecto seria un impacto en este campo laboral.
Actividad 2: Caracterización el producto
Que productos o servicios se podrán desarrollar? El grupo deberá realizar una lista en donde se identifiquen las opciones que considera podrán resultar del desarrollo del objetivo del proyecto. Realice una breve descripción de las características físicas, tenga en cuenta cómo Arturo definió las características de sus productos
RTA:
• La digitación de documentos.
• Asesoria en digitación.
• Capacitaciones.
Actividad 3: Producción
- Y cómo producirlo? Se realiza una breve descripción de cómo se está produciendo actualmente el bien o servicio (apoyándose en Internet para identificar compañías que están realizando dicho producto o servicio) que se espera colocar en el mercado con la ejecución del proyecto (tecnología utilizada) para el desarrollo de esta pregunta, Cómo piensa producirlo ¿?
RTA: Por medio de Internet, de publicaciones como pancartas, el periódico entre otras y con varios empleados cada uno con su equipo y herramientas para desarrollar este trabajo con eficiencia y rapidez.
Actividad 4: y Cuanto puedo cobrar?
- ¿Cómo definió Arturo el precio para sus productos ?. ¿Qué aspectos se deben tener en cuenta para su definición ( Los grupos se apoyan a partir del análisis del caso descripción del caso y los documentos relacionados con el estudio de mercado).
RTA: Por medio de costo, la demanda y el mercado; de un estudio realizado en un proyecto actual.
- Para identificar el costo del producto, los grupos, deberán realizar la lista de insumos, materiales que consideran se requieren para el desarrollo del producto o servicio, para ellos podrán apoyarse en consultas en Internet, con sus compañeros y con el equipo de instructores, de manera que puedan identificar las características y precios estimados.
RTA:
DESCRIPCION VALOR O COSTO
• 7computadores 8.500.000
• 3 impresores 1.500.000
• 8 muebles de computación 1.000.000
• 1 fotocopiadora 1.500.000
• 1 caja de resmas 80.000
• 100 cartuchos de colores variados 1.500.000
• 4 sillas ergonómicas 1.000.000
• 2 aire acondicionado 1.200.000
INTEGRANTES
AURA TRUJILLO SALCEDO MARIA ALEJANDRA CAMACHO
JESSICA PALOMINO KETERINT BETANCOURT
MARIA FERNANDA ROA MAYERNI JIMÉNEZ
YEINER ROJAS ANGARITA
jueves, 27 de mayo de 2010
INTERNET
Internet es conocida como la red de redes o simplemente la superautopista de la información.
Dentro de los servicios con que se cuenta hoy en día tenemos:
World Wide Web (WWW)
Correo electrónico
Chat y mensajería instantánea
Motores de Búsqueda
Blogs o Bitácoras
E-Comerce (comercio electrónico)
E-Learning (Aprendizaje electrónico)
E-Bussines (Negocios electrónicos)
FTP (carga/descarga de archivos)
Y otros más...
Dentro del Servicio WWW se destaca el hecho de que las páginas web hoy en día tienen contenidos multimedia, es decir, integran texto, imágenes, video y sonido.
El correo electrónico que recomiendo es GMAIL, o Google Mail el cual ofrece cuentas gratis de casi 7 Gb de espacio, velocidad, facilidad de uso y chat interno.
El buscador más popular en la actualidad es Google, que permite buscar páginas web, imágenes y contiene otras herramienta como traducción de textos y búsquedas avanzadas.
A decir verdad Google cuenta con herramientas como Blogger, que permiten la creación de Blogs donde se pueden publicar artículos de interés personal o particular. También tiene un calendario, un espacio para crear y guardar documentos de texto, hojas de cálculo y presentaciones. Picasa es un espacio para crear álbumes de fotos que se pueden compartir con otros usuarios.
Google ha conquistado muchos usuarios que antes usaban correos como Hotmail o Yahoo! que hace algunos años eran los que dominaban la red por su cantidad de usuarios.
QUE SON LAS TIC
Las TIC son un acrónimo de "Tecnologías de la Información y la Comunicación". Dicho de otro modo es Informática + Internet.
Las TIC hoy en día hacen parte del ser humano moderno ya que es indispensable el uso de computadoras de escritorio, portátiles, celulares, Telefonía IP, Blackberries, Palms, Memorias USB, Camaras Web, Internet y servicios tales como buscadores, correo electrónico, chats, Blogs, documentos compartidos en linea y muchos más.
En la actualidad las personas hacen transacciones en linea como consultar el saldo de su cuenta de ahorros, transferencias de dinero, pagos en linea, compra de productos por internet, videoconferencias, redes sociales como facebook, mensajería instantánea, etc.
La mejor biblioteca está en Internet y lo que cualquier persona desee averiguar se encuentra a unos pocos clics de distancia y las 24 horas del día.
La educación es otra área importante del conocimiento, pues la gente ya no asiste a un aula de clase típica sino que recurre a la formación virtual y así resuelve el problema de horarios y puede atender sus cursos de manera autónoma e independiente.
Desconocer las TIC es correr el riesgo de convertirse en un cavernícola moderno, alguien que vive en este tiempo usando los artefactos del pasado... un ser humano obsoleto.
LA OFIMATICA
La ofimática es el conjunto de técnicas, aplicaciones y herramientas informáticas que se utilizan en funciones de oficina para optimizar, automatizar y mejorar los procedimientos o tareas relacionados.
Las herramientas ofimáticas permiten idear, crear, manipular, transmitir y almacenar información necesaria en una oficina. Actualmente es fundamental que estas estén conectadas a una red local y/o a internet.
Cualquier actividad que pueda hacerse manualmente en una oficina puede ser automatizada o ayudada por herramientas ofimáticas: dictado, mecanografía, archivado, fax, microfilmado, gestión de archivos y documentos, etc.
La ofimática comienza a desarrollarse en la década del 70, con la masificación de los equipos de oficina que comienzan a incluir microprocesadores, dejándose de usar métodos y herramientas por otras más modernas. Por ejemplo, se deja la máquina de escribir y se reemplaza por computadoras y sus procesadores de texto e incluso el dictado por voz automatizado.
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